ゴルプラ恵比寿セミナー<ワイン編その2>

恵比寿ワイン店店長のワイン・パライソ

「ビオでもないオーガニックでもない自然派ワインの話その1」

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自然派ワインという新しい潮流が生まれています。
農薬や化学肥料を使わない有機農法で育てられたブドウを使用するのが前提ですが、生産者によって考え方の違いが千差万別で、とても豊かな世界
が広がっています。

ワイン通からはちょっと敬遠されがちな自然派ワインですが余計な添加物が入っていないことが特徴の一つ。

今回注目したいのはそのカラダに対する効果です。

ワインという飲み物の付き合い方も含め、自然派ワインの世界を恵比寿ガーデンプレイス地下1階にあるワインショップ、WINE MARKET PARTY沼田店長にお話をしていただきます。

 本当のワイン好きの方や連日連投の会食で内臓が疲れ果てているビジネスパーソンの方にもワインとの接し方を学んでいただく良い時間になると思います。

レジュメ

1,ビオワイン、自然派ワインとは?

2,自然派ワインの造り方、考え方

3,人間のアルコール分解の仕組みとワインの関係

4,酸化防止剤(So2)の効能について

5,生産者や造り方の特徴を知ろう(5種類のワイン飲み比べ)

○開催日時:2018年3月30日(Fri) 19:00〜20:30程度

○会費:5杯セットで3,000円(当日払でお願いします。消費税込・カード可)

○場所:ゴルフプラス恵比寿(JR恵比寿駅徒歩3分:住所は下記参照)

○申込方法:コチラ (googleフォームより申込ください。)